Музей нафты і маслазавода Terre di Traiano-гэта ўзрушаючая экскурсія на гістарычную ферму Андрыя, дзе аліўкі, усё яшчэ сабраныя і адабраныя ўручную, апрацоўваюцца на працягу 24 гадзін пасля збору ўраджаю. Асабліва вартыя згадкі і Здрабняльнікі гістарычнай драбнілку вагой 560 кг кожная, якія складаюцца з двух уражлівых колаў з ружовага граніту Егіпта. На манументальнай ферме, якая знаходзіцца ў цэнтры вобласці вялікай гістарычнай і экалагічнай каштоўнасці, таксама быў створаны Музей нафты, каб праілюстраваць, у лепшым выпадку, усе этапы вытворчасці апулийского алею.