В Pratovecchio (Ar) монастырь Сан-Джованни Евангелиста камальдских монахинь скрывает большую тайну города. Если вам удастся войти, вы попадете в зал, занимаемый каким-то восьмиугольным, округлым каменным куполом высотой более двух метров, с несколькими глиняными ртами на стенах. У Камальдолийцев каждый монастырь был связан с больницей для бедных и паломников, по крайней мере, с 1048 года, и, очевидно, некоторые из них специализировались больше, чем другие, в искусстве аптеки и первичной химии. Здесь хранится одна тишина 'в печку сухой, бен самое большое и древнее, чем любая другая осталась или известен, придумал в XII или XIII века; был очень инновационным, так как количество 'рот' обеспечения одновременного производства более подготовлены. В прошлом инструмент находился на открытом воздухе, и разумно думать, что он также был выше, так как он должен был опираться на кирпичи, чтобы было легче собирать пепел огня, который был зажжен внутри него, чтобы заставить его работать. В этом очаровательном месте вы можете посетить его, позвонив в колокольчик монастыря в часы, указанные на двери.