Душ abruzzese

Това е типичен великденски десерт от традицията на Абруцо. Това е обвивка от пясъчно масло, която обвива много меко сърце. Извара, захар, яйца и лимонова кора, нищо повече. Резултатът? Камергер, който има текстура на облак или полъх, от който след това идва името.Душ кабините на Абруцо са сладкиши, приготвени в целия регион, така че можете да срещнете много възможности. Всеки от тях е малък сандък от история и традиции, които заслужават не само удоволствие, но и известни и предадени.В тази връзка е полезно да посочите как можете да намерите солена версия на душ abruzzesi. Те са известни като "Абруцо фиадони" и често се бъркат със сладките души, които някои наричат еднакво. Оригиналната рецепта за душ abruzzesi е малки, много ронливи десерти, пълни с крем от рикота и лимон. Но, както вече споменахме, могат да се намерят много версии. На някои места, всъщност, душове също се приготвят с добавянето на стафиди. Зоната L ' Aquila използва шафран.