Фигура Святого Георгия, святого, почитаемого в Лидде в Палестине в 3-4 веках нашей эры, который стал известен благодаря легенде о благородном рыцаре, который побеждает дракона, чтобы спасти принцессу, истории, распространившейся в средневековый период. Хотя о его жизни мало что известно, известно, что Святой Георгий был солдатом римской армии и был замучен в 303 году нашей эры за то, что объявил себя христианином и отказался поклоняться императору Рима. Культ святого Георгия был утвержден папой Геласием в конце 5 века и распространился в Англии в конце 7 века благодаря крестовым походам.В Генуе почитание Святого Георгия, вероятно, распространилось во время войны, объявленной императором Константином против готов в 6 веке нашей эры, когда генуэзские солдаты под предводительством генерала Белисария были одними из самых доблестных в византийской армии. Однако именно во время Первого крестового похода в 1098 году слава Святого Георгия распространилась больше всего благодаря легенде, согласно которой он появился среди сражающихся во время битвы с сарацинами. Святой Георгий стал символом борьбы между добром и злом, и его изображение можно увидеть на гербе муниципалитета Генуи, а также на славном городском гонфалоне, который когда-то хранился в церкви Святого Георгия в центре Генуи, гонфалоне, который был торжественно передан адмиралу генуэзского флота перед отплытием против врагов, гонфалоне, пережившем сто сражений.