Замак Cafaggiolo быў рэзідэнцыяй Медычы, выкарыстоўваецца магутнай тасканскай сям'і больш, чым што-небудзь, каб даваць прыёмы і вечарынкі для выбітных гасцей. Першапачаткова гэта была сапраўдная крэпасць у мініяцюры, з двума вежамі, пад'ёмным мостам, прыгоннымі сценамі і равамі, але сёння з усіх гэтых структур застаецца вельмі мала, магчыма, для рамонту, зробленага буржуазнымі князямі, якія купілі замак у 1864 годзе. Гэты замак з'яўляецца адным з найвялікшых шэдэўраў архітэктуры эпохі Адраджэння. Завод паходжання ўзыходзіць да 1300, час, калі ён быў крэпасць Рэспублікі; ператвораны ў жылы будынак у 1443 годзе, па ініцыятыве Микелоццо, па прамым загадзе Казіма Веккьо. Летнюю рэзідэнцыю сям'і Медычы асабліва любіў Ларэнца Медычы, які правёў там малалецтва і часта прымаў там свой двор філосафаў-гуманістаў. У 1537 віла стала ўласнасцю герцага Казіма I, які пашырыў яе, пабудаваўшы вялікі паляўнічы запаведнік, населены асабліва ў восеньскія месяцы сынамі Франчэска I і Фердынандам I; ў 1500 годзе замак зведаў дадатковыя змены, з даданнем на задняй частцы будынка з лоджыяй. У 1864 замак Cafaggiolo быў прададзены князям Боргезе, якія ўнеслі ў яго радыкальныя змены з высечкай задняй вежы, пахаваннем рова і адкрыццём вялікі аркі ў сценах cinta. Нягледзячы на змены, якія адбыліся на працягу многіх гадоў, віла па-ранейшаму захоўвае элементы, якія адбываюцца з эпохі Микелоццо (дэкаратыўныя матывы варот, капітэлі і педуччи упрыгожванняў з каменя Серэна...), а таксама стайні эпохі шаснаццатага стагоддзя.