Замак Фоссано, пабудаваны як абарончая структура Філіпам I Д'акая паміж 1324 і 1332. З знікненнем Сям'і Акая замак Фоссано перайшоў у Савою і ператвораны герцагам Амедэа д'аоста ў элегантную рэзідэнцыю, прызначаную для размяшчэння вялікага двара і герцагскага ўрада. У XVI стагоддзі ў замку размяшчалася Бона Савойская, герцагіня Міланская, а ў саракавых гадах наступнага стагоддзя-мадам Крысціна Францыі. У канцы шаснаццатага стагоддзя, аднак, ён змяніў прызначэнне, стаўшы турмой для валдайцаў паміж 1686 і 1687 гадамі, а затым казармай і турмой. У лоджыях шаснаццатага стагоддзя сёння знаходзіцца гарадская бібліятэка, якая налічвае больш за 150 000 тамоў і гістарычны фонд, які складаецца з старажытных кніг, калекцый і дакументаў. Ва ўнутраным двары і зале на першым паверсе праводзяцца культурныя мерапрыемствы, канферэнцыі, выставы і канцэрты.
