Главной особенностью центра города Кастильончелло является замок Паскини, построенный в 1800-х годах и ставший культурным центром города. Замок Паскини был построен по просьбе барона Лаццаро патроне на приобретенной собственности Диего Мартелли, который был вынужден продать свои поместья из-за своего плохого финансового положения. Замок, построенный по образцу Палаццо Веккьо, таким образом, заменил бывшую ферму Диего Мартелли, прославленную многочисленными картинами Маккиайоли, в то время как сельскохозяйственные угодья были превращены в парк, созданный в соответствии с романтическими вкусами того времени, чтобы украсить и защитить уединение новой резиденции. В начале проспекта, вдоль заборной стены, был построен дом кассира с криволинейной формой ("Виргола"), напоминающей в мерлонах, венчающих вершину, готический стиль главного здания. В 1938 году барон патроне был вынужден продать все свои владения, включая замок : другие владельцы сменяли его, пока во второй половине 1940-х годов замок не был куплен семьей Паскини, чье имя он до сих пор носит, что внесло в него значительные изменения, особенно на уровне парка. Сегодня он принадлежит муниципалитету Росиньяно и является домом для культурной ассоциации Armunia, которая продвигает театр, танцы и культурные мероприятия в этом районе. В течение всего года здесь проходят выставки, театр, танцы и различные другие мероприятия. Если вы приедете в июне, вы можете приурочить свой визит к историческому "рыбному фестивалю" и насладиться лучшими местными свежими морепродуктами.
