Качопо - ин астурийское табақ асосии табақ он ошхона, ки фаровоне дар тамоми худ география, аммо, зеро он қадар хуб аст, сумело интернационализироваться, худро тарк сарҳад, хариди ҳазор ва як нюанс ва имконоти. Як cachopo дар Мексика, Канада, Иелоти Муттаҳидаи амрико, дар Мадриде, Рум, Лондон е Берлин. Бо вуҷуди ин, ҳамин качопо, грандон, ҳамин, ҳамон, ки шумо "фартас", идома подаваться дар Астурии, дар он тарабхонаҳо ва қаҳвахонаҳо. Питал ба фарҳанги шахсияти атрофи "хона мехӯрад". Чизе бештар унизительного барои астурийца аз шумо качопо бо сан-якобо е Кордон Блю.