Сёння Barbera d'Alba з'яўляецца прэстыжным віном, насычаным колерамі, якія звычайна адносяцца да фіялетавага рубіну, менавіта таго, што з мантыі кардынала; букет шырокі і складаны, з фруктовымі ноткамі, якія нагадваюць ажыну, вішню, трускаўку і варэнне з чырвоных садавіны, і рэзкімі адценнямі, якія нагадваюць карыцу, ваніль, зялёны перац.Водар, поўны і насычаны, аслабляе характэрную кіслінку, тыповую для вінаграднай лазы. Дробныя пароды драўніны, прыдатныя для тыпу віна, паспяхова выкарыстоўваюцца, менавіта таму, што яны таксама ўвільгатняюць кіслотнасць, якая - варта ўдакладніць - застаецца фундаментальнай для балансу густу прадукту і для добрай, прыемнай пітлівасці і засваяльнасці.
