Мастацкія майстэрні баязлівец, як правіла, зачыненыя для публікі. Знакамітая фабрыка вычышчаных памідораў у Сан-Джавані-а-Тедуччо была часткова адноўлена і адрамантаваная для размяшчэння майстэрняў сцэнічных пастановак тэатра Сан-Карла ў Неапалі. Большая частка гістарычнага архіва sancarliano знаходзіцца сёння ў гэтых сховішчах.