Музей Марожанага Карпигиани Ад вытокаў да сённяшняга дня, гэта інтэрактыўны шлях на трох узроўнях чытання: эвалюцыя марожанага з цягам часу, Гісторыя вытворчых тэхналогій і месцаў і спосабаў спажывання марожанага. Унутры музея, на больш чым 1000 квадратных метраў, ёсць прастора 20 арыгінальных машын, мультымедыйныя станцыі, 10.000 фатаграфій і гістарычных дакументаў, каштоўныя інструменты і аксэсуары, а таксама неапублікаваныя відэа-інтэрв'ю.
Музей марожанага размешчаны ў штаб-кватэры Carpigiani ў Анзола-дэль-Эмілія, у былых прамысловых прасторах, цяпер пераўтвораных у інавацыйную структуру для вывучэння і паглыблення гісторыі рамеснага марожанага.
