Музей макаронных вырабаў У першым раздзеле, прысвечаным пшаніцы, яе характарыстыках і спосабам вырошчвання, прадстаўлены мадэлі, старажытныя сельскагаспадарчыя прылады і дакументы, якія сведчаць аб эвалюцыі сельскагаспадарчай тэхнікі. Другі раздзел прысвечаны драбненню, розным тыпам млыноў, з гістарычнымі мадэлямі і іканаграфіяй, якія прадстаўляюць вялікую цікавасць, рэканструкцыі млына і сучаснай цыліндрычнай млына. Затым Сінтэтычны раздзел прысвечаны хлебу і хлебабулачных вырабаў. Хатняя падрыхтоўка свежых макаронных вырабаў, якой прысвечаны чацвёрты раздзел, распавядаецца з дапамогай невялікіх хатніх інструментаў, мастацтва качалкі і незвычайнага разнастайнасці багатай калекцыі "шпоры" або колцы з макаронных вырабаў.
Сапраўдная прамысловая макаронная фабрыка першай паловы дзевятнаццатага стагоддзя дазваляе наведвальніку, у пятым раздзеле, зразумець розныя этапы вытворчасці сухіх макаронных вырабаў, з арыгінальным абсталяваннем, выдатна адноўленым. Другое ядро старажытных машын, паказвае метады вытворчасці ў эміліянскай рамеснай майстэрні мінулага стагоддзя. Мадэлі і відэа, затым дазваляюць наведвальніку даведацца пра сучасныя, сучасных тэхналогіях, якія выкарыстоўваюцца ў прамысловых пашах, каб забяспечыць прадукт высокай якасці, ўстойлівы з цягам часу. Далейшая кіраўнік ілюструе, праз "trafile", спосаб фарміравання ста розных памераў тэсту, сапраўдныя"архітэктуры для рота".
Да культуры пасты прысвечаны шосты раздзел, з акцэнтам на камунікацыі (плакаты, плакаты для таго, каб Гістарычныя, зробленыя плакаты і графікі славы) на гастраноміі (гісторыя друшляк і ідэальна падыходзяць паміж фарматамі і прыправы з розных рэгіёнаў Італіі), на цеста ў мастацтве і ў культуры (ад карцін да паштовых марак).
