Музеят Parmigiano Reggiano е построен през 19-ти век селскостопански двор, принадлежащ към замъка meli-Wolf Soranya. През 1848 г.е построен кръгъл плато Казимиро мели-вълци. Разширена през 1963 г.чрез изграждане на две нови помещения за използване на млечни камери и салатници, тя остава активна до 1977 г.
Изложбата включва материал, събран в производствената зона на Пармиджано-Реджано, която включва пет провинции: Парма, Реджо Емилия, Модена, Болоня на запад от Рейн и Мантуа на юг от по.
Обектите са възникнали между втората половина на деветнадесети и първата половина на ХХ век.
