Rote grütze - он сурх фруктовый пудинг, ки маъмул аст, десертом дар шимоли Олмон. Он пухтан аз black ва red смородины, моторӣ, ва баъзан клубничка е навбатии гелос, ки судак дар худ соку ва загущают миќдори ками кукурузного крахмала е кукурузной орд. Он подают аз сливками (Сахне), молочным е ванильным чошнии е мороженым.