Ключі від Сан-П'єтро є типовими солодощами традиції Палермо, споживаних 29 червня, в свято святих Петра і Павла.Як відомо, Святий Петро - це той, хто тримає ключі від раю. Завжди, як це часто буває на Сицилії, до релігійної події, він пов'язаний з типовим десертом, який в цьому випадку складається з печива, який має форму ключа, і що в цей період робить гарний вигляд у багатьох кондитерських Палермо.До середини червня вони починають продавати для Палермо, розкидані і склали над дошками і кошиками, ключі від макаронних виробів (яблуні) з макаронних виробів і мигдалю abbrustolite (sussamela), нуга, кориця та інші кондитерські вироби. Існує кілька розмірів, розмірів і ціни.
