Среди традиционных рождественских блюд кампании, безусловно, пицца с scarole, овощная пицца, чтобы поесть как горячие, так и холодные, возможно, украсть кусочек из кухни, пока вы ждете, чтобы сесть за стол. Сочетание ароматов душистых приветствуют неба, между цикорий обжаривают на сковороде и мягкое тесто делается в доме. Есть те, кто украшает овощи оливками, каперсами, изюмом, а также анчоусами, чесноком и Чили. Отличный свежеиспеченный, горячий и изысканный, чтобы поесть на тарелке или прямо руками, в то время как на следующий день еще лучше. Настоящее наслаждение!