Рагу (рагу болоньєзе) - це багата і ароматна приправа з фаршу і томатного соусу , ідеально підходить для макаронних виробів, локшини, лазаньї і приготування смачних перших страв! Велика класика італійської кухні, особливо Болоньєзе, де це справжній заклад. Став відомий у всьому світі як спеціальність tradizionale.La слово рагу походить від французького "ragoûter", що означає Просто тушкувати на повільному вогні. Відмінний не дуже пісний фарш (як яловичина, так і свинина) і насичений і якісний томатний пюре зроблять все інше!Незамінний для створення класичної тальятелле болоньєзе, для приправи свіжих або сухих макаронних виробів; начинка каннеллоні, лазанья, млинці, пельмені, зробити смачні запечені макарони і перші страви ідеально підходять для всієї родини.
