Романья Пагадебит характеризуется преимущественно сухим вкусом. Хорошо известный с 70-х годов, сегодня он пользуется новым интересом, так как подается с легкими или простыми блюдами, в частности рыбными блюдами с Ривьеры. Он также хорошо сочетается с супами, бархатистыми кремами, а также с пастой, как простой, так и с сезонными соусами. "Romagna Pagadebit DOC" вино получают из виноградного винограда, имеющего следующий ампелографический состав: Бомбино бьянко: минимум 85%; Другие белые сорта винограда, разрешенные к выращиванию в регионе Эмилия-Романья, могут внести свой вклад: максимум 15%.
