Рысавы Сарта і традыцыі неапалітанскай кухні

І сарту з рысу стравы традыцыйнай неапалітанскай кухні і ўяўляе сабой запяканку з рысу з начыннем катлеты, вараныя яйкі, зялёным гарошкам і моцарелла. Рыс Сарту-гэта багаты і смачны рэцэпт, ідэальна прыдатны для сямейных нядзельных абедаў і выдатны ў двух белых і чырвоных варыянтах. У класічным Сарту рыс запраўлены неапалітанскім рагу, насычаным мясным соусам: у гэтым выпадку мы будзем выкарыстоўваць каўбасы, якія затым дадаюцца ў начынне разам з смажанымі фрыкадэлькамі. І сарту з рысу-гэта страва, якое рэалізуецца часцей за ўсё падчас святаў, менавіта таму, што калі яны атрымліваюць так шмат частак для розных сталовых і таксама страва, прыемна глядзець, харэаграфічны, таму што гэта можа быць запечаная ў духоўцы ў форму для пончыкаў, прымаючы прыгожую форму кольца. Падрыхтоўка даволі доўгая, але гэта сапраўды варта таго, і тады Сарту добра захоўваецца нават на наступны дзень: проста нагрэйце яго ў мікрахвалевай печы, і ён будзе выглядаць так, як быццам ён свежы.