Squacquerone Ди Romagna ТХЗ нь зөөлөн, тендерийн бяслаг, үйлдвэрлэсэн аймгуудад Ravenna, Forlì-Cesena, Rimini, Болонья болон хэсэгчлэн Ferrara. Уламжлал есоор алдартай падина ромнола хослуулан хэрэглэж [дотоод холбоос], энэ нь учир нь түүний гоймонгийн шинж чанар, түүнийг агуулсан Суултын хэлбэр нь, авдаг сайхан, нарийн, бага зэрэг хүчиллэг амт нь маш сайн тархсан бяслаг юм. Уламжлал дагуу, Түүний гарал үүсэл нь Ромын нас буцааж мөрдөн гаргаж болох, зөвхөн эцэст нь анх тодорхой, баримтжуулсан ул мөр өдөр ч буцаж 1800, Кенена - ийн Хамба лам илгээсэн захидал ачаар - д тэр Романна ирж далайн чулуу нь тоглоомын талаар асуусан. Гарал үүслийн хяналттай тэмдэглэгээтэй бүтээгдэхүүн гэж титэмлэгдэх, түүний үйлдвэрлэл хатуу бүхэлд нь үнээний сүү хэрэглэж байна, байгалийн залгагдах, цэвэр, давс нэмж сүүн тэжээлийн бүтээгдэхүүнүүд. Хэдэн алхмууд та хөргөгчид хадгалах, хэдэн хоногийн дотор хэрэглэх нь жинхэнэ, шинэ бүтээгдэхүүн авах (3-4 хамгийн их). Гал тогоонд Нэг удаа өвлийн улиралд бол, энэ нь байцаа, падина нь тариачин гэр бүлийн байсан бол өнөөдөр харин хамгийн сайн гал тогоонд ширээн дээр байдаг. А сонгодог пидана байна, далайн амьтан болон аргула. Гэхдээ энэ нь бас зөгийн бал нь сайн явдаг чанамал, чанамал инжир, түүнчлэн эхний хичээл болон Амттаныг шинэ гоймонгийн, эсвэл бүрэлдэхүүн хэсэг нь дүүргэлт гэх мэт.