Gan HaGat, што на іўрыце азначае "Сад віннага прэса", - гэта схаваная жамчужына Тэль-Авіва, якая ідэальна спалучае старажытнае і сучаснае Ізраіль.Размешчаны паміж гарадскімі будынкамі і даступны толькі па невялікай бакавой вулачцы, гэты сквер адносна невядомы. У асноўным яго наведваюць маладыя сем'і, дзецям падабаецца гульнявая пляцоўка з горкамі і арэлямі. Але невялікая лесвіца вядзе да археалагічнага адкрыцця вялікай важнасці: віннага прэса, які датуецца эліністычным перыядам, прыкладна 400-200 гадамі да н.Вінны прэс складаецца з трох частак: роўнай паверхні, дзе тапталі вінаград, неглыбокага бункера для аддзялення рэшткаў і глыбокага бункера, дзе збіраўся вінаградны сок. Каменныя слупы і жорны таго ж перыяду таксама прысутнічаюць у садзе, раскіданыя тут і там і часта выкарыстоўваюцца наведвальнікамі ў якасці імправізаваных лавак.Гэты сад мае цікавую гісторыю: у 1940-х гадах ён быў транспартнай базай брытанскай арміі, але пасля здабыцця Ізраілем незалежнасці ў 1948 годзе ён перайшоў да Арміі абароны Ізраіля. На працягу наступнага дзесяцігоддзя Армія абароны Ізраіля планавала развіць базу для ўласных мэтаў , але падчас будаўнічых работ трактары выпадкова натыкнуліся на археалагічныя рэшткі.Затым муніцыпалітэт Тэль-Авіва змяніў планы. Ён паклікаў археолага доктара Якава Каплана, які наступныя дзесяць гадоў раскопваў вінны прэс і датаваў яго часам вялікага караля і першасвятара Аляксандра Джанеа. Муніцыпалітэт у далейшым развіў тэрыторыю для грамадскага карыстання, пасадзіўшы дрэвы сямі відаў - алівы, пальмы і граната - каб палепшыць ізраільскую атмасферу. У 1971 годзе ўчастак быў афіцыйна адкрыты для публікі і абвешчаны скверам.Калі вы любуецеся вінным прэсам і сядзіце на старажытных каменных слупах, не забудзьцеся праверыць невялікую схаваную лесвіцу злева ад віннага прэса. Спускаючыся ў тое, што выглядае амаль як пячора, не забудзьцеся дакрануцца да ўражлівых сцен, складзеных з тонкіх слаёў каменя куркар (літыфікаваная пясчаная дзюна), і выпіць вады, якая цячэ з фантана, схаванага ў скале. Лаўка перад фантанам часта наведваецца закаханымі з-за яе адасобленага размяшчэння.Ган ХаГат - гэта захапляльнае месца, якое ўвасабляе сутнасць Тэль-Авіва, спалучаючы яго тысячагадовую гісторыю з яркім сучасным жыццём горада. Ён прапануе унікальны вопыт, які спалучае ў сабе гісторыю, археалогію і прыродную прыгажосць. Гэта ідэальнае месца для спакойнай прагулкі, спакойнага адпачынку або проста для таго, каб акунуцца ў чароўную атмасферу старажытнай традыцыі вінаробства ў самым цэнтры сучаснага горада.
