Самым известным из немецких тортов, безусловно, является восхитительный Schwarzwalder Kirschtorte, или Шварцвальдский вишневый торт. Торт назван в честь Шварцвальдера Киршвассера, который представляет собой ликер, дистиллированный из терпких вишен. Чередующиеся слои насыщенного шоколадного торта, вишни и взбитых сливок увенчаны большим количеством сливок, вишен мараскино и шоколадной стружки.