Свети Емилион средновековен Регионът Свети Емилион е известен не само със своите вина, но и със самия град, включен в списъка на световното наследство на ЮНЕСКО, от върха на който се открива гледка към околните лозя и долината Дордон. Средновековен град Saint-Emilion включва в себе си най-голямата монолитна църква в Европа и голям брой древни сгради, пещери, паметници от средновековието и много други атракции, представляващи интерес във и около оживен град. Свети Емилион се намира в сърцето на винарския регион, за което свидетелстват неговата история и наследство.Според легендата град Сейнт Емилион е основан от монах от Бретан, който търси убежище в пещера на място, наречено Аскум БАС през 8 век. Казваше се Емилион. Той живял като отшелник, посветил остатъка от живота си на поклонение и извършване на чудеса, които му донесли последователи. След смъртта му селото е наречено Свети Емилион.