Десерт выглядит как небольшая круглая буханка, светло-коричневого цвета. Он имеет переменную порцию от 10 до 30 граммов и слегка горький вкус. Ингредиенты-грубая молотая кукурузная мука, оливковое масло, сахар, семена фенхеля, изюм, яблоки Ренетт, цельное молоко, дрожжи, цедра из двух лимонов и соль. Он производится в период между Рождеством и Carnevale.La рецепт передается устно в течение нескольких поколений.Старейшины страны помнят, что они получили ее от своих предков и передали ее своим потомкам.
