У підвалі магазину De Luca під номером 5a на via cistrna olio ви можете відвідати (лише з дозволу власника) один із п’яти величезних резервуарів, які використовувалися у вісімнадцятому столітті для зберігання оливкової олії, виробленої в Неаполітанському королівстві. . Збудована з вогнетривкої теракотової цегли цистерна, всупереч поширеній думці, використовувалася для харчової олії, а не для освітлення, оскільки масляні лампи почали з’являтися в місті лише через півстоліття. ринку та спекулювати цінами. Справді, з 1778 року в Неаполітанському королівстві відбувався дуже активний обмін сільськогосподарською продукцією
