Фара Сан-Мартіно

Фара-Сан-Мартіно, місцевість у Національному парку Маджелла, можна визначити як світову столицю макаронних виробів, адже тут історично розташовані знамениті макаронні фабрики De Cecco, Delverde та Cocco, які експортують свою неперевершену продукцію в усі куточки планети.Невеличке село ломбардського походження (440 м над рівнем моря і близько 1610 мешканців) височіє у фантастичному природному оточенні на східному схилі гори Маджелла, в гирлі мальовничої і дикої долини Санто-Спіріто. Над селом крута гора порізана двома ущелинами - Валле-ді-Санто-Спіріто і Валле-Серв'єра, які, здається, утворюють гігантську літеру "V". Під селом протікає річка Верде, води якої мають величезне значення для живлення макаронної промисловості. На території Фара-Сан-Мартіно та сусіднього Паломбаро знаходиться "Державний заповідник Фара-Сан-Мартіно - Паломбаро", що характеризується великими територіями, вкритими буком, гірською сосною, чорною сосною та іншими ботанічними видами, що становлять значний натуралістичний інтерес. Заповідник є ідеальним середовищем існування для багатьох видів птахів, його також часто відвідують марсіанський бурий ведмідь і апеннінський вовк.Найстаріше ядро Фара-Сан-Мартіно, відоме як Терравеккья, яке дивом пережило руйнування останньої світової війни, зберігає недоторканим відбиток первісного укріпленого села, до якого можна було потрапити лише через одну з двох воріт (решта воріт, "Порта дель Соле", є величними), з'єднаних вузькою вуличкою, що розгалужується на численні маленькі закриті провулки.У недавній забудові варто відвідати парафіяльну церкву Сан-Реміджо, в якій зберігається картина Танціо да Варалло 17-го століття, і церкву Мадонна делле Граціє 1647 року.Приблизно за кілометр від центру міста знаходиться вхід до мальовничої ущелини Сан-Спіріто (або Сан-Мартіно), яку, за переказами, відкрив сам святий Мартін, щоб дозволити місцевим жителям дістатися до вод і пасовищ у високих горах. Через кілька сотень метрів вузька ущелина відкривається в ширший і світліший каньйон, де можна знайти руїни старовинного бенедиктинського монастиря Сан-Мартіно ін Валле (1044). Усередині дикого Валлоне-ді-Сан-Спіріто прокладена стежка, яка за 14 км веде до Монте-Амаро (2 795 м, друга за висотою вершина Апеннін), долаючи перепад висот приблизно в 2 400 м.Біля входу в ущелину знаходяться цілющі джерела річки Верде, чиї легкі та бактеріологічно чисті води мають чудові олігомінеральні властивості.