Top of the World
MUSTIKKAPIIRAKKA През юли и август боровинките боядисват финландската гора. Те са навсякъде и могат да предизвикат чувство на паника, ако не сте свикнали да ги виждате в такова изобилие. Вие ще искате да ги съберете всички и да ги замразите за зимата. Което финландците правят, но те се наслаждават най-добре през летните месеци, сами или в домашни пайове. Въпреки че всички финландски плодове могат да се превърнат в вкусни пайове, боровинките, сервирани с прясно мляко, са известни и обичани от всички. Друг див финландски Бери е боровинка, която е сладка и често се превръща в конфитюри и сокове. Но днес най-изисканият от плодовете е морков, който расте в северната част на страната. Ярко оранжево и кисело, това е деликатес, чието появяване на южните пазари е краткотрайно и много очаквано всяко лято.
