Хамхуул шөл Хэрэв та савхин бээлий хос ашиглах хэрэгтэй хамхуул цуглуулах тулд; зөвхөн иш ашиглаж байгаа бөгөөд тэд цуглуулсан тул иш дагаж мөрдөх байгаа шүлтээнүүдийг зайлуулах, Дараа нь хамхуул бүх навч унтраах хагархай. Иш угааж дараа тэднийг эвдэж байна. Нь хайруулын тавган дээр оливын тос хэдэн халбага тавьж, жижиглэсэн гахайн мах, хэрчсэн сонгино хуурч; аль болох хурдан энэ нь түлэгдсэн байна гэж филе болгон бууруулах улаан лооль нэмж, дараа нь 10 орчим минут саванд тавьж саванд хамхуул иш. Давс, хутгаад, үе үе халуун ус нэмж, хамрагдсан аяга хоол. Аль болох хурдан бэлэн шөл үйлчлэх ч халуун талх үйрмэг хамт.
