Шароб Trebbiano D ' Abruzzo Ғании Doc

Trebbiano d ' Abruzzo ғании doc-ин шароб сафед барои хӯрок, ки низ анҷом дода мешавад, ки дар типологии Riserva, выдерживается на камтар аз се сол Ин типичное шароб минтақа Abruzzo, произведенное дар карда шудаанд Кьети, Аквиле, Пескара, Терамо. Треббиано Д'Abruzzo ғании doc карда мешавад, ки аз ангур Треббиано Д'Abruzzo (Bombino Bianco) ва Треббиано Тоскано имконпазир бо илова намудани дигар навъњои ангур дар ин ноҳия то 15%. Карда шудаанд: Кьети, Л'Акуила, Пескара, Терамо истеҳсолии минтақаи мегирад 60 муниципалитетов карда шудаанд Кьети, 37 де Л'Акуила, 39 Пескара ва 38 Терамо. Асоси увядания аст Треббиано бо на камтар аз 85%. Боқимонда 15% метавонанд, ба рақобат бо дигар мақомоти сафед сортами ангур. Ин либос барои ошхонаи шароб, аз ҷумла, нишон дода шудааст бо газакҳои дар ҳаюло сабки, нежные soups, дар шўрбои аз моҳӣ дар сафед, ҳатто сафед кард гӯшт судак ва пухта. Этимологию номи Треббиано нелегко муайян кардани Плиний дар худ " таърих Табиӣ "менависад, ки дар бораи" Требулане", происходящем аз маъракаи, ки баъдтар буд импортирован дар Abruzzo. Ин шароб, ки дар давраи Рум пользовалось як муваффақият дар гирдиҳамоӣ мехӯред, то, ки ба он даъват солдатским шароб он бузург почитателей, имрӯз яке аз маъруф ва машҳур итальянских шароб. Аз тарафи дигар, Замин Abruzzo, чӣ тавр ба вспоминал низ ба алифбои лотинӣ шоир Овидий, hailing аз Сульмоны, ҳамеша буданд, щедры дар ангур ва деликатеси шароб. Хусусиятҳои шароб Trebbiano d ' Abruzzo ғании doc Ном: Ғании Doc Навъи шароб: сухое сахт Ранг: соломенно-зард, ҳатто золотистый Бӯи: шароб, гуворо, полевых гул Мазза: хушк, гармонический, скользящая матоъ Истифода ангур: Треббиано Д'Abruzzo, Треббиано Тоскано Фарсуда: - Мазмуни машрубот: 11,5° Кории ҳарорат: 8-12°C

Органолептические хосиятҳои шароб Trebbiano D ' Abruzzo ғании doc Trebbiano d ' Abruzzo дорад соломенный ранги; гуворо бӯи шароб, ҳалим мазза; бӯи хушк, пикантный, бархатистый, гармоничный; ҳадди ақали градация-11° дараҷа. Минтақаи истеҳсоли шароб Trebbiano d ' Abruzzo ғании doc Истеҳсолии минтақаи Треббиано Д'Abruzzo дар бар мегирад территориальный ҳавза минтақа Abruzzo ва, аз ҷумла, холмистые е высокогорные ҳудуди баландии он на зиеда аз 500 метр аз сатҳи баҳр ва дар ҳолатҳои истисноӣ 600 метр барои касоне, ки фош ба нимрӯз мерасед, инчунин онҳое, ки деградирует ба баҳр, ба истиснои влажных водиҳои. Танҳо маҳсули бо шароб Trebbiano d ' Abruzzo ғании doc Шароб Trebbiano D ' Abruzzo ғании doc-ин шароб сафед, ки хуб меравад бо аввалин дар шўрбои ва, аз ҷумла, бо супами аз лўбиеӣ. Треббиано Д'Abruzzo бояд хизмат ҳангоми гармии тақрибан 10°, 12 ° дараҷа бокалах ҷавон сафед шароб. Муносиби давраи истеъмол - дар давоми як соли баъди ҷамъоварии ҳосили. Хуб меравад бо моҳӣ, яичными блюдами, сырами, ба монанди incanestrato, scamorza ва шӯрбо аз полбы.

Тамѓакоѓаз (этикетка) шароб Trebbiano d ' Abruzzo ғании doc Ҳар якҷояшудаи, бояд дар бар гирад зикри Номи ҷои Пайдоиши оянда, ҳамаи дигар маълумоти пешбининамудаи қонун, ба монанди: Минтаќањои, мушаххас, ки бо он омада маҳсулот; номгӯи маҳсулот иборат аст аз мутобиқати аз навъњои ангур, ки аз он меоянд ва шароб аз географической вилоят, ки дар он ин навъ культивируется; мумтоз Ҳаҷми шароб; Ном е ном ва ҷои bottler; Рақам ва рамзи разливочной, ки метавонад меоянд, ҳатто дар системаи запирания (парда е капсулањо) Номи Давлат; Намоиши бисер; Самтҳои экология.