Corte Giarola ממוקם על הגדה הימנית של נהר Taro, בערך באמצע הדרך בין Fornovo ו-Pontetaro. הטופוניום נובע מהחצץ של הטארו, שנקרא "גלארולה" בתקופה הרומית או המוקדמת של ימי הביניים. היישוב, שטוח ומוגן על ידי חומות איתנות, ממוקם לאורך הדרך למרגלות הגבעה המובילה למדסאנו, נוצ'טו ובורגו סן דונינו. ג'יארולה הייתה רכושו של המנזר הנשי של סן פאולו מאז אמצע המאה האחת עשרה והפכה לאתר של גרעין נזירי קטן שסביבו נוצרו כנסייה, אורוות ורפתות, בתים, טחנה ומחלבה, שיצרו בית משפט כפרי. עצמאי. הטחנה הופעלה על ידי מימי תעלת Naviglio Taro, שזרמו דרך Collecchiello ו-Vicofertile והביאו את המים לפארמה בפורטה סן פרנצ'סקו.אזור החוף היה ביצות ועבות ביערות, אך הוא הוחזר ונעשה פרודוקטיבי עם גידול של דגנים, מספוא, גפנים ואורז. במאה השש-עשרה היו גם שדות אורז ששוקמו במאה התשע-עשרה לשם רווחיותם. עם זאת, הם נחשבו באופן סופי כמזיקים לבריאות הציבור ודוכאו בשנת 1874. הטירה, על אף שחשיבותה אסטרטגית מוגבלת, הייתה שנויה במחלוקת במהלך המאבק בין הפלגים שהתאספו סביב משפחות פארמה החשובות ביותר בתחילת המאה החמש עשרה. ב-1451 חנו הדוכס פרנצ'סקו ספורצה וצבא הקולג', בפיקודו של פרנצ'סקו השני גונזגה, בג'ארולה לפני קרב הטארו ב-6 ביולי 1495.ג'יארולה הייתה חלק ממערכת הטירות של הטריטוריה והיו עוד טירות או חצרות מבוצרות בסביבה, כמו במדרגולו, קולצ'יו, סגלרה וקארונה, כמעט כולם בידי משפחת רוסי. הכנסייה, במקור קפלה פשוטה, הייתה חלק מתוואי ה-Via Francigena, אך לא קיבלה את תואר ההצטיינות של Pieve והיתה תלויה בקולקצ'יו הסמוך משנת 1230. לכנסייה צורה פלבאית עם חזית בקתה, אפסיס חצי עיגול וקשתות בטרקוטה, שחלקן שרדו את השיקום וההפצצה של מלחמת העולם השנייה. בפנים נשמר בשורת, משפחה קדושה ואנטיפנדיום מעור מעובד וצבוע.
