בשנת 1882 נוסד היקב א. ל. טאבס, שאטו מונטלינה לא השיג מעמד אגדי עד לפסק הדין של פריז בשנת 1976. השרדונה של היקב היה עיוור טעם על ידי שופטים צרפתים נגד שרדוני עמק נאפה אחרים, והיינות היוקרתיים ביותר של בורגונדי, והיין של מונטלינה לקח את המקום הראשון. המהפך שנגרם כתוצאה מכך בכל רחבי עולם היין עדיין מורגש היום, אבל שרדונה של מונטלינה נותר זהה בארבעת העשורים האחרונים: נקי, פריך ומאוזן להפליא.