תפוח מתוק ולחם תפוחים.

העוגה נראית כמו כיכר עגול קטנה, בצבע חום בהיר. יש לו גודל משתנה בין 10 ל-30 גרם וטעמו מריר במקצת. המרכיבים הם קמח תירס קרחוני, שמן זית, סוכר, זרעי שומר, צימוקים, תפוחים רנט, חלב מלא, שמרים, גרגר של שני לימונים ומלח. הוא מתרחש בתקופה שבין חג המולד לבין חג המולד. Carnevale.La המתכון מועבר דרך הפה מדור לדור.זקני הארץ זוכרים שהם קיבלו את זה מאבותיהם והעבירו את זה הלאה לצאצאיהם.