اس کی بجائے تلی ہوئی ڈمپلنگ کے ساتھ ، سردی میں کمی کچھ کو ترجیح دیتے ہیں سے لطف اندوز کرنے کے tigelle, scones کے ساتھ تیار آٹا ، پانی ، brewer خمیر اور سور کی چربی. ان کے نام سے آتا ہے پلیٹ استعمال کیا جاتا تھا کہ ان کے لئے باورچی خانے سے متعلق, میں ایک بار مٹی.