یک باغ زیبا نیازی به بزرگ بودن ندارد، بلکه باید تحقق رویای انسان باشد، هر چند فقط چند متر مربع وسعت داشته باشد و در بالکن قرار گرفته باشد.کاپیتان نیل مک هرن، مردی که این باغهای شگفتانگیز را خلق کرد، چنین توضیح داد. هزاران گیاه که از نقاط دور دنیا آورده شده اند و مجموعه های کمیاب که برخی از آنها در اروپا منحصر به فرد هستند و پس از تلاش های طولانی مدت به هم عادت کرده اند، در این محیط زیبا، بین کوه و دریاچه، با هنر چیده شده اند.در واقع، در سال 1931، کاپیتان اسکاتلندی تصمیم گرفت ملکی به نام "La Crocetta" را از مارکیز سنت الیا بخرد تا آن را به نمونه ای از باغ انگلیسی، واقع در نواری از ایتالیا تبدیل کند که می تواند او را به یاد زادگاهش اسکاتلند بیاندازد. اگرچه لطافت و لطافت بیشتری دارد. این اثر باید دو شرط اساسی را برآورده می کرد: یکی زیبایی شناختی و دیگری گیاه شناسی. ضرورت های گیاه شناسی، به عنوان پوشش های مختلف گیاهی باید ایده آل ترین شرایط زمین و آب و هوا را پیدا کنند. مراحل ایجاد باغ های جدید، مراحل کاری متفاوتی را پشت سر گذاشت تا اینکه در سال 1940 پایان یافت.از جمله مهمترین آثار عبارتند از: "Valletta" که توسط حفاری در مقیاس بزرگ ایجاد شده است. گیاه آبیاری که از آب پمپاژ مستقیم از دریاچه به مخزنی تغذیه می شود که از آنجا به دورترین محدوده باغ منتقل می شود. باغ های تراس دار با آبشارها، استخر شنا، نیلوفر آبی و استخرهای نیلوفر آبی. باغ زمستانی و باغ باتلاق. آبنماهای زینتی و آب پاش.کاپیتان مک هرن پس از درک باغ خود، که ویلا تارانتو را به یاد اجدادی مارشال مکدونالد، که ناپلئون دوک تارانتو را به او اعطا کرد، ویلا تارانتو نامید، میخواست اطمینان حاصل کند که کارش پس از او ادامه خواهد یافت و با سخاوت فراوان آن را ارائه کرد. به دولت ایتالیامیراث گیاه شناسی باغ های ویلا تارانتو شامل نزدیک به 1000 گیاه غیرخودکار و تقریباً 20000 جنس و انواع با اهمیت گیاه شناسی خاص است.هنگام بازدید از باغها، میتوان مناظر رویایی و انعکاسهای فریبنده را در آب گلهای اسرارآمیز، مقدس در اساطیر مصر، یافت. از والتا رمانتیک گرفته تا فرشهای هدر، از گرمخانههایی با «ویکتوریا آمازونیکا» تا خیابانهای آزالیا، افرا، رودودندرون و کاملیا، از نیلوفرهای کمیاب و باغهای کوکب با بیش از 300 گونه تا رنگهای بیشمار. از شکوفه های بهاری، در پس زمینه باغ ایتالیایی یا در درخشش ملایم پاییز، VILLA TARANTO با صحنه های بی پایان زیبایی در حال تغییر و شعر عمیق درونی به بازدید کننده پاداش می دهد.