کاباره تاریخی لاپین چابک در نزدیکی مونمارتر در اصل کاباره آدمکشها نامیده میشد زیرا در مرکز شهر قرار داشت. در سنت آمده است که یک شب گروهی از قاتلان صحبت پسر صاحب خانه را قطع کردند و کشتند. در سال 1866، Adèle Decerf، یک رقصنده کانکن سابق که تخصص او هنرمند شد. آشپزی خرگوش سرخ شده در تابه بود، مدیریت مکان از سر گرفته شد و در سال 1875 کاریکاتوریست André گیل حدس زد؛ به نشانه رستوران، خرگوشی که از ماهیتابه بیرون پرید. از جناس Le lapin & agrave. گیل، یا خرگوش گیل، نام نمادین کاباره لاپین چابک به دنیا آمد.
این یکی از مکانهای ممتاز هنرمندان بوهمی اوایل قرن بیستم مانند پابلو پیکاسو، مکس جیکوب، رولاند دورگل، فرانسیس کارکو، مودیلیانی، Apollinaire، Utrillo و Pierre MacOrlan. مکان است؛ متشکل از یک خانه صورتی کوچک، پوشیده از درختان انگور واقع در 4 خیابان دوسول در منطقه جذاب مونتمارتر، و هر شب میزبان اجرای هنرمندان جوان پاریسی است.
مکانی بسیار پیشنهادی که مطمئناً یک شب پر از شادی و شوخ طبعی را در آن سپری خواهید کرد.
