سیسترسیها نوعی کنیاک مقوی ابی از استفاردا

ساخته شده بین 1122 و 1138, نوعی کنیاک مقوی سیسترسیها ابی یک نقطه مهم از تجارت و زندگی روستاهای اطراف شد.'ابی به حال در واقعیت رسیده در چند دهه قابل توجه اقتصادی اهمیت به عنوان محل جمع آوری, پردازش و تبادل محصولات حومه اطراف آن ساخته شده بارور توسط راهبان بزرگ و پیچیده احیای پروژه ها. اهمیت اقتصادی به ابی امتیازات مدنی و کلیسا که از آن ساخته شده مرجع از زندگی سیاسی و اجتماعی از قلمرو آورده بود. در 1690 فرانسه را نابود کرد بایگانی, کتابخانه, بخشی از ایوان و سالن ناهار خوری اما از 1715 به 1734 با کمک ویتوریو Amedeo دوم کار مرمت انجام شد به بازگرداندن کل آسیب دیده و ساختار. از مجموعه قدردانی ویژه کلیسا با polyptych از پاسکال Oddone و قرن شانزدهم چوبی گروه از مصلوب شدن ایوان های ناهار خوری با آثار نقاشی به تصویر می کشد شام آخر فصل خانه مهمان خانه.