قهوة توماسيو

يعد Caffè Tommaseo بلا شك أحد أقدم المقاهي في تريست. من الصعب تحديد تاريخ دقيق لأصول المكان الذي أعيد افتتاحه ، بعد بعض أعمال الترميم ، في عام 1830 من قبل بادوان ، توماسو ماركاتو ، الذي أطلق عليه اسمه ، كافيه توماسو. أخذ المقهى مكان الكافتيريا الموجودة في ساحة Piazza dei Negotianti والتي تسمى الآن Tommaseo. حتى المقهى أعيدت تسميته ، في عام 1848 ، باسم الكاتب والوطني الدلماسي ، الذي لا يزال يتذكره اليوم سلسلة من التذكارات: صورة وطبعات من أعماله محفوظة في لوحة إعلانات موضوعة في وسط الغرفة. يشهد على الارتباط بين المقهى وتلك اللحظة التاريخية الأساسية لوحة تم لصقها من قبل المعهد الوطني لتاريخ Risorgimento ، حيث نقرأ: "من Caffè Tommaseo ، في عام 1848 ، مركز الحركة الوطنية ، نشر اللهب من الحماس للحرية الإيطالية ". اهتم ماركاتو ، وهو عاشق كبير للفن ، بتجميل المكان من خلال تكليف الرسام جوزيبي جاتيري بمهمة الزخارف ، وبامتلاكه سلسلة من المرايا التي تم إحضارها مباشرة من بلجيكا ، والتي غطى بها جميع الجدران. أراد Macato أيضًا أن يعرض صورته الخاصة بواسطة رسام بورتريه معروف في ذلك الوقت ، Grigoletti. غالبًا ما يستضيف المقهى ، وهو مكان اجتماع للفنانين ورجال الأدباء ورجال الأعمال ، المعارض والحفلات الموسيقية ؛ يجب أن نتذكر معرضًا شخصيًا مخصصًا لجوزيبي برناردينو بيسون والحفلات الموسيقية التي أقيمت يوم الخميس من قبل أوركسترا المسرح البلدي وفي أيام السبت من قبل الفرقة. من بين التخصصات التي قدمها Caffè Tomaso الآيس كريم ، الذي قدمه Marcato نفسه في المدينة ، والذي كان حساسًا للابتكارات ، وأراد أيضًا تجهيز المقهى بإضاءة تعمل بالغاز: كان ذلك في عام 1844 وكانت تلك هي اللحظة التي كانت فيها التجارب العامة الأولى.الغريب الذي ظهر من أرشيف المطعم هو أنه مع عقد الشراء الذي تم إعداده في 29 سبتمبر 1830 ، يبدو أن الكونتيسة ليبومانا حصلت عليه ، وهو الاسم الذي تحته كارولينا بونابرت ، أرملة يواكيم. مراد ، كان يختبئ. حقيقة أخرى جديرة بالملاحظة هي أن المبنى الذي يضم المقهى قد تمت حمايته كنصب تاريخي وفني منذ 7 أبريل 1954 ، وهو المصير الذي تشترك فيه مع المقاهي المرموقة الأخرى ، اسم واحد للجميع ، Caffè Greco في روما ، في طريق كوندوتي. من بين مالكي المقهى الآخرين ، تستحق السيدة نيرينا مادونا بونزو أن نتذكرها لأنها اهتمت ليس فقط بالحفاظ على المظهر الأصلي للمكان سليمًا ، ولكن أيضًا مرتجلة كمحرر لنشرة دورية ليتر من مقهى قديم أرادت أن تكون المتحدث الرسمي للأفكار والمناقشات الأدبية والفنية.