في غرف متحف الكرمة والنبيذ من كارمينانو هناك أدوات زراعية قديمة ، ولكن أيضا الكثير من المعلومات من البحوث الأرشيفية. كارمينانو هي أيضا أرض تقاليد النبيذ القديمة. بفضل حظر الدوقية الكبرى لعام 1716 من قبل ميديشي. Cosimo III ، هو من بين أقدم Doc ante litteram في أوروبا. ربما الأقدم. على الجدران اتبع اقتباسات من هذا النبيذ جعلت على مر القرون الأدب اللامع وأقل اللامع والرسامين والشعراء. لا يوجد نقص في الفضول - على الشاشة هي مجموعة ميليس ، ثمانمائة زجاجة من جميع أنحاء العالم ، حتى قرن من الزمان.