سفر خود را به سه ماهه تاریخی فرانسه نیواورلئان نمی خواهد کامل بدون توقف در میدان جکسون, که جایی است که شما را به Cabildo پیدا. لوئیس کلیسای جامع و خانه های بسیاری از آثار نادر از تاریخ امریکا.Cabildo تحت حکومت اسپانیایی بین 1795 و 1799 ، پس از آتش نیواورلئان بزرگ 1788 که به طور کامل نابود ساختار که در اموال ایستاده بود ساخته شده است. طراحی شده توسط Gilberto Trefle که همچنین طراحی همسایه سنت لوئیس کلیسای جامع و Presbytère این Cabildo, سایت لوئیزیانا خرید انتقال در سال 1803 که نهایی ایالات متحده کسب لوئیزیانا خاک و دو برابر اندازه نوپای کشور است. این Cabildo به عنوان مرکز نیواورلئان دولت تا سال 1853 شد که مقر ایالت لوئیزیانا دیوان عالی کشور که در آن نقطه عطفی Plessy v. فرگوسن تصمیم سرچشمه در سال 1892.