ميسينا بالأبيض والأسود

ميسينا بالأبيض والأسود هي حلوى نموذجية لمدينة ميسينا تعتمد على الكريمة المحشوة بالكريمة المخفوقة بالفانيليا (كريم شانتيلي) ومغطاة بكريمة الجياندو ورقائق الشوكولاتة. من التناوب بين الكريمة والشوكولاته اسم "أبيض وأسود".إنه نوع صقلي ، أو بالأحرى ميسينا ، من بروفيتيرول ، والذي يختلف عنه قبل كل شيء في الطلاء ، وهو ليس شوكولاتة داكنة ذائبة ولكنه كريم ناعم للغاية يعتمد على الكريمة ومعجون جياندويا.