ناپل / friarielli کلم بروکلی

احتمالا همه نمی دانند که کلم بروکلی ناپلی Friarielli یک بار در منطقه پر از تپه ناپل ، Vomero ، که در واقع به عنوان 'O colle D" و friariéle شناخته شده بود رشد کرده بود. سنتی Campanian محصولات ناپلی friarielli کلم بروکلی در حال رشد در شمال شرق ناپل به ویژه در شهرستانهای Aversa, آچرا, Afragola Caivano, کردیتو, کازوریا و sant'antimo. "یا friariéllo در آن معلوم می شود به تازگی توسعه یافته آذين از شلغم بالا حاوی مقدار زیادی از کلسیم و فسفر و ویتامین C و ویتامین B2 و ویتامین A و همچنین به عنوان یک مقدار خوبی از پروتئین است. مشخص طعم تلخ و بسیار لذت بخش friariélli مصرف, تنها ترین مناقصه برگ که همیشه استفاده می شود به عنوان یک ظرف سمت و یا به عنوان یک عنصر برای دستور العمل های مانند: پیتزا و روستایی و خاص چاشنی برای ماکارونی.