Staatliches Hofbräuhaus في ميونيخ (مصنع الجعة الملكي العام في ميونيخ ، وكذلك Hofbräu München) هو مصنع جعة في ميونيخ ، ألمانيا ، مملوك من قبل حكومة ولاية بافاريا. يأتي هوف (المحكمة) من تاريخ مصنع الجعة كمصنع جعة ملكي في مملكة بافاريا. يمتلك مصنع الجعة Hofbräuhaus am Platzl و Hofbräukeller وواحد من أكبر الخيام في Oktoberfest (Hofbräu-Festzelt).هناك العديد من أنواع البيرة المخمرة باستخدام الوصفات الأصلية التي قدمها فيلهلم الخامس ، دوق بافاريا. تشمل أنواع البيرة الحالية التي يتم إنتاجها كل من Weißbier و Helles و Maibock و Dunkel و Oktoberfest.ألهمت Hofbräuhaus am Platzl في ميونيخ أغنية "oans، zwoa، g'suffa" (اللهجة البافارية لـ: "one، two، down the hatch").يسمح لك بيت البيرة جنبًا إلى جنب مع مصنع الجعة التاريخي بتجربة المأكولات الإقليمية والبيرة المصنوعة منزليًا. يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر ، مع مظهر عصر النهضة الجديد للمبنى بسبب إعادة بناء عام 1896. يمكنك أيضًا الاستماع إلى الموسيقى البافارية التقليدية.
