Arancino ہے ایک خاص کی Sicilian کھانوں. اس طرح کے طور پر ، یہ کیا گیا ہے سرکاری طور پر تسلیم شدہ اور کی فہرست میں شامل روایتی اطالوی کھانے کی مصنوعات کی وزارت زراعت ، خوراک اور جنگلات کے نام کے ساتھ اور عمومی quot;چاول گیندوں" ؛ کے arancini چاول گیندوں (یا arancini), فخر کی sicilian کھانوں چھوٹے ہیں timbales مناسب کھایا جائے دونوں ایک سنیک کے طور پر اور ایک اپپیٹیزر کے طور پر, ایک سب سے پہلے ڈش یا اس سے بھی ڈش. سسلی میں وہ ہر جگہ پائے جاتے ہیں اور تمام اوقات میں ، ہمیشہ گرم اور خوشبودار میں بہت سے fryers: شہر سے دوسرے شہر وہ اکثر تبدیل شکل اور سائز سنبھالنے ، انڈاکار, ناشپاتیاں یا گول کی خصوصیات پر منحصر ہے کو بھرنے. آپ کو شمار کر سکتے ہیں کے بارے میں 100 مختلف حالتوں میں سے سب سے زیادہ کلاسک کے لئے ragù اور ہام, کرنے کے لئے سب سے زیادہ اصل ہیں ، اس طرح کے طور پر پستہ اور سیاہ کٹل فش!