1870 سے کھلا، یہ ٹورین کے سب سے خوبصورت اور اہم تاریخی کیفے میں سے ایک ہے۔اس تاریخی ریستوراں کے لیے انیسویں صدی کا ماحول اور ٹیورن کی بہت سی خصوصیات جن میں مکئی کی پیسٹری اور واضح طور پر جیانڈیوٹی نمایاں ہیں۔تین ادوار کی علامت: والابریگا کمپنی کے بہتر لوئس XVI فرنشننگ کے ساتھ پیسٹری کا کمرہ؛ 1920 کی دہائی سے بار کاؤنٹر کے ساتھ کافی کا کمرہ اور باروک ڈیزائن اور پیسٹل شیڈز کے ساتھ سٹوکو کی چھت؛ Decò کے اشارے اور عقلیت پسند اشارے کے ساتھ کمرہ 1930 کے بعد بنایا گیا۔ Fiat اور Lavazza کے بانیوں نے روک دیا؛ Luigi Einaudi، اطالوی جمہوریہ کے دوسرے صدر، پڑھنے آئے۔ Cesare Pavese لکھنے کے لیے، جس نے پبلشر Giulio Einaudi سے ملاقات کی۔ کئی دہائیوں سے یہ لائسیو ڈی ایزگلیو کے آخری گھنٹے کے بعد ہاٹ چاکلیٹ کی رسم رہی ہے، جس نے ٹیورن کے کئی حکمران طبقے کو جھنجھوڑ کر رکھ دیا ہے۔
