Tortona ڈمہ چومتی ہے ایک سنہری رنگ کا ایک گول شکل اور خصوصیات ہیں کی طرف سے ایک خاص خوشبو اور ونمرتا. وہ پر مشتمل دو چھوٹے کوکیز کی بیضوی یا hemispherical شکل میں شمولیت اختیار کی طرف سے ایک ڈسک کی چاکلیٹ. اجزاء ہیں: بادام ، مکھن ، چینی ، آٹے اور چاکلیٹ. مصنوعات preservatives پر مشتمل نہیں ہے لیکن میں پیک کیا ہے اس طرح کا ایک طریقہ کے طور پر رکھنے کے لئے خوشبو کے لئے کوئی تبدیلی نہیں کم از کم چار ماہ. اس کی پیداوار کے تمام anno.لا تیاری پر مشتمل ہوتا ہے میں ادائیگی (پیسنے) کے بادام اور چینی ، جس کے بعد ، ہیں گوندھا کے ساتھ مکھن اور آٹا. اگلا, مرکب ہے کاسٹ پر بیکنگ چادریں اور تندور میں سینکا ہوا میں 160°C کے لئے کے بارے میں 15 منٹ. کھانا پکانے کے بعد, Tortona ڈمہ بوسے کے ساتھ جوڑا ہیں کی ایک بوند چاکلیٹ. اگلا وہ کر رہے دستی طور پر لپیٹ میں روایتی ایلومینیم فویل کاغذ کے اندر اور پیک خانوں میں.
