समोसे तले हुए या बेक किये हुए पेस्ट्री होते हैं, जिसमें नमकीन आलू, मटर, मूँगफली, किशमिश और काजू होते हैं । समोसे भारत में सबसे प्रसिद्ध सड़क भोजन कर रहे हैं । वे सबसे अच्छा धनिया या तारीख चटनी के साथ या बस टमाटर केचप के साथ परोसा जाता है.इंदौर के एक अद्वितीय भिन्नता के अन्यथा नियमित रूप से और बेहद लोकप्रिय समोसे में से एक है, इसकी सबसे लोकप्रिय व्यंजन! अपने नाम की तरह, समोसा सामान्य से ज्यादा तीखी और मीठी चटनी के साथ परोसा जाता है, जो स्वाद को संतुलित करता है । तो, अगर आप स्वादिष्ट कुछ के लिए देख रहे हैं, इस समोसा निश्चित रूप से अपनी मीठी, खट्टा और मसालेदार उत्साह के साथ उद्देश्य की सेवा करेंगे!