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ऊबाना डच भोजन का एक अभिन्न हिस्सा बन गया है कि एक इंडोनेशियाई खाना है. यह कटार अनुभवी मांस का एक पकवान है – चिकन, पोर्क, गोमांस-एक मोटी मूंगफली की चटनी के साथ परोसा, जो कहा जाता है एक मिठाई सोया सॉस से बनाया गया है केथापमेनिस, मूंगफली का मक्खन और एक इंडोनेशियाई मिर्च की चटनी संबलूलकेक बुलाया.
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