ट्रैबुको (अब्रूज़ो और मोलिसे वेरिएंट में जिसे ट्रैबोको, बैलेंस या ट्रैवोको भी कहा जाता है) गार्गानो, मोलिसे और अब्रूज़ो तटों की एक प्राचीन मछली पकड़ने की मशीन है, जो गार्गानो नेशनल पार्क द्वारा एक स्मारकीय विरासत के रूप में संरक्षित है और निचले एड्रियाटिक में व्यापक है।कुछ एपुलियन इतिहासकारों के अनुसार, ट्रेबुचेट फोनीशियनों द्वारा आयातित एक आविष्कार होगा। अस्तित्व की सबसे पुरानी प्रलेखित तिथि अठारहवीं शताब्दी की है, एक ऐसी अवधि जिसमें अब्रूज़ो के मछुआरों को मछली पकड़ने की तकनीक तैयार करने के लिए सरलता की आवश्यकता थी जो क्षेत्र के मौसम और समुद्री परिस्थितियों के अधीन नहीं थी। ओवरफ्लो, वास्तव में, आपको समुद्र में जाने के बिना मछली पकड़ने की अनुमति देता है: तट के कुछ मछली पकड़ने वाले क्षेत्रों की चट्टानी आकृति विज्ञान का लाभ उठाते हुए, उन्हें सबसे प्रमुख बिंदुओं और प्रांतों में बनाया गया था, जो जाल को समुद्र की ओर फैलाते थे। विशाल लकड़ी के हथियारों की एक प्रणाली के माध्यम से।ट्रेबुचेट पारंपरिक रूप से अलेप्पो पाइन की लकड़ी से बनाया गया है, जो पूरे मध्य एड्रियाटिक में आम पाइन है; ऐसा इसलिए है क्योंकि क्षेत्र में इसके प्रसार को देखते हुए यह लगभग कभी न ख़त्म होने वाली सामग्री है, ढलने योग्य, लवणता और लचीलेपन के प्रति प्रतिरोधी है (अतिप्रवाह को मिस्ट्रल के तेज़ झोंकों का विरोध करना चाहिए जो निचले एड्रियाटिक को हरा देता है)। हाल के वर्षों में कुछ अतिप्रवाहों का पुनर्निर्माण किया गया है, जिसका श्रेय 16/9/1997 के अब्रूज़ो क्षेत्रीय कानून संख्या 99 जैसे सार्वजनिक धन को भी जाता है, लेकिन लंबे समय से उन्होंने अपना आर्थिक कार्य खो दिया है, जिसने पिछली शताब्दियों में उन्हें आजीविका का मुख्य स्रोत बना दिया था। मछुआरों के पूरे परिवार, बदले में सांस्कृतिक प्रतीकों और पर्यटक आकर्षण की भूमिका प्राप्त करते हैं। कुछ ट्रैबोची को रेस्तरां में भी बदल दिया गया है। शब्द "ट्रैबोको" उपरोक्त जाल के सिनेकडोचे द्वारा लिया गया है, यानी जाल से, और यह, जिसका उपयोग फाउलिंग में भी किया जाता है और 'जाल' का पर्याय है, मछली पकड़ने के प्रकार के कारण होता है, यानी क्योंकि मछली इसमें गिरती है एक फंदा।मछली पकड़ने की तकनीक, हालांकि बहुत प्रभावी है, देखने में है। इसमें बड़े कसकर बुने हुए जालों की मदद से तट के बीहड़ों में घूम रही मछलियों के प्रवाह को रोकना शामिल है। ओवरफ्लो वहां स्थित होते हैं जहां समुद्र की पर्याप्त गहराई (कम से कम 6 मीटर) होती है, और आमतौर पर एसई या एनडब्ल्यू की ओर उन्मुख चट्टानी बिंदुओं के करीब बनाए जाते हैं, ताकि धाराओं का लाभ उठाने में सक्षम हो सकें।जाल (जो तकनीकी रूप से एक संतुलन जाल है) को चरखी की एक जटिल प्रणाली की बदौलत पानी में उतारा जाता है और उसी तरह, कैच को ठीक करने के लिए तुरंत ऊपर खींच लिया जाता है। कम से कम दो लोगों को विशाल जाल को चलाने के लिए जिम्मेदार चरखी को सक्रिय करने का बहुत कठिन काम सौंपा गया है, मोलिसे और अब्रुज़ो तट के छोटे अतिप्रवाहों में चरखी को अक्सर विद्युत रूप से संचालित किया जाता है। आम तौर पर चार आदमी (जो मछली को देखने और पैंतरेबाज़ी करने का काम साझा करते हैं) ओवरफ्लो पर काम करते हैं, जिसे "ओवरफ्लोइंग" के रूप में जाना जाता है।अतिप्रवाह निचले एड्रियाटिक के तटीय परिदृश्य का एक विशिष्ट तत्व है। हालाँकि, उनकी उपस्थिति निचले टायरानियन सागर के किनारे भी प्रमाणित है।चिएटी प्रांत के पूरे तट पर व्यापक रूप से फैला हुआ है जहां से वे उत्पन्न होते हैं, अतिप्रवाह इतना लगातार होता है कि वे तथाकथित कोस्टा देई ट्रैबोची को जीवन देते हैं, जो ऑर्टोना से वास्तो तक फैला हुआ है।हालाँकि, ट्रैबोची दक्षिण में गार्गानो तट पर मोलिसे और एपुलियन तटों के बीच भी व्यापक रूप से फैले हुए हैं, विशेष रूप से पेस्चिसी और विएस्टे के बीच के क्षेत्र में, जहां उन्हें "ट्रैबुची" कहा जाता है, और यहां तक कि गार्गानो नेशनल पार्क द्वारा संरक्षित भी हैं।
