भेन्टिकिना अटल र मोटे मा साधारण एक कच्चा पोर्क ससेज छ. नाम स्पष्ट आटा को एक केसिंग रूपमा प्रयोग गरिन्छ कि सुँगुर को पेट एक सन्दर्भ छ: तथ्य यो आटा को प्रकृति मा एकदम दुई अलग संस्करण हो. वासो, वेंटिना कम्तीमा एक परिपक्वता को एक परिपक्वता छ 90 दिन, किनभने मिठाई मरिच पाउडर को उज्ज्वल रातो र दुबला कटौती प्रतिशत छ (80%) बोसो को राशि भन्दा स्पष्ट उच्च छ (20%) बेकन र हाम बोसो को माथि गरे. टेरो मा अवस्था उलट छ, बोसो को तैयार उपस्थिति संग (60-70%), एक धेरै छोटो मसला र सुन्तला बोक्रा को वाहेक, लसुन, दौनी र मरिच पेस्ट. त्यसैले निकास पाउन सकेका छन् "छुन्छ गरेर" टेरो फैलिएको छ, जबकि-र यो "नटला साल्वाटा"को कल गर्नेहरूलाई छन्. एक उत्कृष्ट किसेटिक एपेरिटिग्रो डि ' एरोमेक्सिकोउज्जाको राम्रो गिलास मजा गर्न, मोन्टसेप्लियाको अङ्गुर देखि रोटेटो.
