फ्लैमेंको या कैंट जोंडो, आवाज, नृत्य और शरीर की भाषा का एक संलयन है जो 18 वीं शताब्दी में अंडालूसिया में प्रसिद्ध हो गया और फिर एक्स्ट्रीमादुरा और मर्सिया जैसे अन्य क्षेत्रों में फैल गया। 2010 में, यूनेस्को ने फालमेन्को को एक अमूर्त विश्व धरोहर स्थल घोषित किया। फ्लैमेंको की उत्पत्ति का पता लगाना बहुत मुश्किल है, क्योंकि इसकी जड़ें अरब, जिप्सी, यहूदी और ईसाई विरासत में हैं। इन सभी शैलियों को अंडालूसी संस्कृति के साथ मिला दिया गया जिसके परिणामस्वरूप लंबे समय तक चलने वाला लोकगीत नृत्य हुआ।
फ्लेमेंको में आशुरचना के कई तत्व हैं। तबलाओ पर, संगीतकारों के साथ नर्तक और "पाल्मास" (फ़्लैमेंको की तालबद्ध ताली बजाते हुए) अपने आंदोलनों के साथ फ्लेमेंको की गहरी भावना की व्याख्या करते हैं।
समय के साथ, और अंडालूसिया के विभिन्न क्षेत्रों में पारित होने के माध्यम से, फ्लैमेन्को अलग-अलग "पालोस" या शैलियों को जन्म देने के लिए विकसित हुआ है: बुलेरियास, मालगुएनास, फैंडैंगोस, सोलास या ग्रेनाइनास। अंडालूसिया में फ्लेमेंको के पालने में से एक निस्संदेह ग्रेनेडा है। शहर में फ्लेमेंको का केंद्र सैक्रोमोंटे है, जहां हर रात गुफाएं तबलाओस फ्लेमेंको से भर जाती हैं। इसके अलावा, इस पड़ोस में, स्पेनिश गिटार की कई कार्यशालाएं खोजना संभव है, जो इस शैली का एक मौलिक तत्व है।
ज़ाम्बरा एक प्रकार का फ्लेमेंको है जो मूल रूप से ग्रेनेडा का है जो कि इसकी जिप्सी उत्पत्ति की विशेषता है। हम नंगे पांव नृत्य करते हैं, लंबी स्कर्ट पहनकर और कैस्टनेट बजाते हैं। ज़ाम्बरा 16वीं शताब्दी का है, और इसमें बेली डांसिंग के साथ कुछ विशेषताएं समान हैं। यह ग्रेनेडा में मूरिश शादियों के लिए प्रसिद्ध होने लगा।